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La Po'Pote
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Archives
21 août 2008

Tarte tatin aux légumes

Tarte tatin aux légumes
Hier soir, pour impressionner mon amoureux, je me suis lancée dans la confection d'une inattendue tarte tatin aux légumes. La lecture de cette recette avait attiré toute mon attention et soulevé ma curiosité. Donc me voilà à l'oeuvre (en avance dans l'après-midi,...
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13 octobre 2008

Salade d'automne au potimarron grillé

Salade d'automne au potimarron grillé
Bonjour à tous, Je reviens aujourd'hui pour vous proposer une salade créée spécialement pour un diner entre filles samedi dernier : une salade au potimarron grillé! Pour 3 pers il vous faut : 1 petit potimarron1 petit bocal d'asperges vertes300 gr de...
22 juillet 2008

Tarte courgettes-Tomates séchées-chévre

Tarte courgettes-Tomates séchées-chévre
Bonjour à tous, Je m'excuse tout d'abord auprès de mes fidèles lecteurs (et membres ;) qui n'ont pas eu beaucoup de nouveautés ces derniers temps. Voici donc une petite tarte toute simple pour le soir (ou un brunch.. ou ce quand vous voulez) Pour 1 tarte...
7 mars 2009

Le lundi, c'est raviolis, le vendredi c'est riz au lait

Le lundi, c'est raviolis, le vendredi c'est riz au lait
Quoi de mieux qu'un grand classique tel que la vie est un long fleuve tranquille (en rediffusion hier soir) pour vous redonner envie de concocter quelques riz au lait maison. Les parfums: Hier soir, j'en ai choisi 3 : compote pomme/pêche, praline et vanille.Pour...
11 octobre 2009

Sachertorte d'anniversaire revisitée

Sachertorte d'anniversaire revisitée
Samedi, Anne-Ju fêtait ses 25 ans ("Bon anniversaire Anne-Ju!!").Pour mettre sous les bougies, nous avons confectionné un joli gâteau, sur plusieurs étages.L'idée a été d'adapter la fameuse Sachertorte viennoise , pour allier les plaisirs d'un gâteau...
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29 août 2008

Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate
AnnJu nous avait proposé une tarte à la tomate, j’arrive avec une variante avec du thon, un peu de poisson de temps en temps ne fait pas de mal ! Ingrédients :150g de thon en boîte3 tomates1 briquette de 20cl de crème liquide1 œufFromage râpé1 rouleau...
29 juillet 2008

duo de fruits

duo de fruits
Pour utiliser des fruits qui commencent à se flétrir voici une recette (perso cette fois;) très simple. Pour 5 personnes: 5 pêches ou nectarines5 abricots30 gr de pignons de pin15 petites cuillères de confitures de framboiseDe la cassonade 5 gr de beurre...
23 mai 2008

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate
Hier soir, c'était tarte à la tomate Voici donc ma toute première recette sur ce blog. J'espère qu'elle vous fera envie. Pour 4 pers. 1 pâte à tarte Des tomates entieres en boite 2 tomates fraîches 1 boule de Mozzarella1 piment 1 cuillère de moutardeSel...
5 mars 2009

Barres de céréales fraise-banane

Barres de céréales fraise-banane
Le petit déjeuner, c'est sacré pour moi : il me réveille, me met de bonne humeur pour bien commencer la journée. A aucun prix je ne le louperai ! Ce n'est pas le cas de tout le monde et beaucoup préférant dormir 10 min de plus, sautent cet essentiel de...
31 août 2008

Pièce-montée de macarons

Pièce-montée de macarons
Après mes premiers essais de macarons, j'ai décidé de soigner la présentation et d'en faire une petite pièce-montée pour l'anniversaire d'une amie. Et le résultat a été plutôt sympa! Genèse du dessert : Pour la réalisation j'ai fait deux séries de 50...
5 août 2008

Macarons tout chocolat

Macarons tout chocolat
A force de voir tout le monde s'y mettre, et notamment Anne-Ju qui a réalisé ce superbe gâteau d'anniversaire, j'ai eu moi aussi envie de succomber à la folie des macarons. J'ai d'abord fait un premier essai en suivant une recette tirée d'un livre dédié...
25 octobre 2008

Gâteau au chocolat..Tout simplement.

Gâteau au chocolat..Tout simplement.
Bonjour à tous, Me revoilà avec une recette "basique" mais qui fait toujours son effet. Hier soir plusieurs étudiants fêtaient leur anniversaire. J'ai donc réalisé un gâteau au chocolat pour l'occasion. Pour 8 pers: 5 œufs150 gr de sucre200 gr de chocolat...
27 septembre 2008

Macarons framboise - la revanche

Macarons framboise - la revanche
Super, le blog s'anime à nouveau! J'ai hâte de tester les nouvelles recettes postées par Anne-Ju! J'en profite pour faire suite à mon post sur la pièce-montée de macarons (rubrique douceurs). J'avais alors raté les macarons à la framboise qui avaient...
8 octobre 2008

Soupe de lentilles-Coco

Soupe de lentilles-Coco
De retour au pays pour quelques jours, j'ai acheté le magazine ELLE dans le train. Comme toute gastronome qui se respecte, la première chose que je regarde ce sont les fiches cuisine et j'y ai trouvé une sympathique recette " une soupe de lentilles corail...
22 octobre 2008

Tarte aux oignons et aux lardons

Tarte aux oignons et aux lardons
Bonjour, Il commence à faire sérieusement froid au pays des vaches Milka et un changement d'alimentation se fait nécessaire. J'ai donc décidé aujourd'hui de réaliser une tarte aux oignons et aux lardons. C'est très simple et (presque) rapide à faire....
22 octobre 2008

Rosinenhöckli de la tante Marthe de Julien

Rosinenhöckli de la tante Marthe de Julien
J'ai appris lundi à faire des biscuits suisses les "Rosinenhöckli". Merci à Julien d'avoir accepté de partager la recette de sa tata ;) Ce sont des petits gâteaux très moelleux qui s'accordent très bien avec une salade de fruit. Pour environ 30 biscuits...
7 février 2010

Fondant au chocolat by Trish Deseine

Fondant au chocolat by Trish Deseine
Il faut absolument que je vous fasse partager ce monstrueux fondant au chocolat : tellement simple, tellement fat ... et tellement bon !! J'ai trouvé la recette dans ELLE (article du 21 février 2009 "Trish Deseine goûte nos gâteaux"), et pour l'article,...
10 décembre 2008

Hachis parmentier au confit d'oie

Hachis parmentier au confit d'oie
Cela semble étonnant mais je me suis retrouvée avec deux conserves de confits d'oie dont je ne savais que faire. Cuisiner avec autant de graisses m'a toujours un peu effrayé et j'ai donc décidé de détourner l'utilisation de ces morceaux d'oie. Cela donne...
10 décembre 2008

Muffins aux raisins

Muffins aux raisins
Je me rends compte que je n'arrive pas à poster autant de recettes que je le voudrais alors ce soir il y en aura 2 :) Tout d'abord des muffins aux raisins très très très bon. Pour 12 muffins de taille moyenne: 175 gr de farine150 gr de sucre1 oeuf50 gr...
23 juillet 2008

Le crumble aux tomates

Le crumble aux tomates
Bonsoir à toutes et à tous ! Après une longue absence, je reviens aussi pour vous proposer une nouvelle recette, expérimentée elle aussi pendant un dîner presque parfait made in us : le crumble de tomates Pour 6 personnes 6 belles tomates Du basilic en...
24 juillet 2008

Le fondant au chocolat

Le fondant au chocolat
Classique parmi les classiques, le fondant au chocolat Pour faire un gâteau pour 6 personnes environ125 g de chocolat pâtissier (préférer le noir corsé, il a plus de goût)125g de sucre100g de beurre30g de farine3 œufs Dans une casserole faire fondre doucement...
25 novembre 2008

Tarte au pesto & oignons

Tarte au pesto & oignons
Bonsoir à tous, Comme je dois me faire à manger pour moi toute seule je me suis lancée dans la confection de tartes salées un peu improvisées. Et j'affectionne tout particulièrement celles à base d'oignons. Cette fois-ci j'y ai ajouté du pesto. Pour 2...
2 février 2009

Petit w-e entre filles : rillettes de la mer, crumble de Fred et rouleau de printemps d'Anaïs

Petit w-e entre filles : rillettes de la mer, crumble de Fred et rouleau de printemps d'Anaïs
Quand les hommes ne sont pas là, les filles dansent... ou plutôt cuisinent :)Ce w-e, nous nous retrouvions entre copines avec au programme : papotages et bons p'tits plats. Voici quelques photos et les recettes : Rillettes de la mer (recette tirée d'un...
7 juin 2010

Quiche au surimi

Quiche au surimi
Quiche au surimi Hier soir je ne savais quoi faire à manger. Alors j’ai fouillé dans mon frigo où j’y ai trouvé 1 œuf, un poivron, 200 ml de lait, une demi brique de crème liquide, du parmesan et une dizaine de bâtonnets de surimi. On commence par mélanger...
30 mai 2008

Une pièce montée d'anniversaire

Une pièce montée d'anniversaire
Bonsoir :) Ce soir, j'ai envie de vous montrer THE gateau d'anniversaire que nous avons réalisé avec Steph pour l'anniversaire de deux amies très proches. Le but était de leur en mettre plein la vue et l'estomac...Je pense que nous avons gagné notre pari....
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